本专业培养熟悉现代高星级饭店经营管理方法和手段，具有良好的人文素养、职业道德和精益求精的工匠精神，塑造优雅形象气质、熟练操作技能，具备较强的就业创业能力和可持续发展的能力，能够在高星级饭店从事基础运营与基层经营管理工作的复合型技能管理人才。

学生就业领域广泛，面向国际品牌酒店、高星级酒店就业，从事前厅与客房服务管理、中餐宴会服务与管理、酒店企业管理、康乐等部门岗位工作。

薪资待遇在4000-8000元之间。

旅游与酒店业是全球十大热门行业之一,也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增，旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。据预测，在未来10年中，全球旅游与酒店业将每2.5秒创造一个新的工作机会。据国家有关部门统计，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，预计未来5年，酒店管理专业正在不断扩充和细化，旅游酒店业对专业人才的需求非常大，毕业生供不应求。