本专业培养适应星级酒店发展需要,具备酒店管理理论素养和旅游专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的酒店管理职业经理人才。
星级以上及国际酒店、酒店管理集团从事运营、咨询、培训、人力资源、市场营销等方面的管理工作;豪华游轮、航空、旅游、会展等相关行业从事管理工作;酒店管理公司、酒店金融投资公司的创立、经营、管理等工作。
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随着中国与世界各国在政治、经济、科技、文化等方面的联系日益密切,中国国内旅游业的迅猛发展,我国l酒店管理和旅游行业人才需求缺口大,需求量旺盛!