烹饪工艺与营养专业在我校拥有四星级酒店作为学生校内实训基地,同时还建有中餐实训室、西餐实训室、西式面点实训室、中式面点实训室等常规专业功能实训室,设备设施齐全、实训工位充足,能够完全满足学生专业技能的需要。
本专业是一个收入高、易创业的传统行业,毕业生可以从事中西餐制作、中西面点制作等,还可通过对口高考升入全日制高校深造。
6200元/ 月平均工资
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。