药品食品检验是我国整个药学科学领域中一个重要的组成部分。药品食品检验涉及范围较广泛，包括药品食品质量控制、新产品研制、临床药学、毒理分析、兴奋剂检测、中草药检验、蛋白质检测及重金属检测等。

主要面向药品生产、食品生产、药品质量检验部门、食品质量检测部门，从事药品食品生产及销售过程中原料、半成品、成品、辅助材料的分析检验工作及药品食品质量管理等工作。也可从事化妆品、化工等行业的质量检测工作。

药品食品检验专业学生毕业后薪资待遇可达4000-6000左右。

随着人们对食品安全问题的日益关注，食品检验检测技术成为了备受瞩目的领域。食品检验检测技术是保障食品安全的重要手段，通过对食品进行科学、准确的检测，确保食品的质量与安全。因此，食品检验检测技术的就业前景十分广阔，为有志于从事食品安全事业的人才提供了良好的发展机会。