该专业是学校特色专业，是以餐饮品牌连锁经营、餐饮技术人才培养、餐饮平台数字化管理为发展方向，培养适应社会发展需要，具有操作技能强，经营管理水平高、餐饮服务专的精英人才。

毕业后主要在烹饪、食品、营养等相关领域从事技术研发、生产及经营管理、高端酒店、餐饮企业、食品企业工作。

就业薪资在5500-12000元/月。

目前随着经济的发展，人们对美食 的热衷已经在无形推动中西面点行业的发展。中西面点专业是有很高的技术性与艺术性的，产品普及性比较高；现在有很多对餐饮业感兴趣的同学，都愿意学这个专业，社会上也有部分职业人报培训班学习中西面点，可见该专业还是挺受人喜爱的。中西面点就业平台多，所以就业率还是挺高的，毕竟社会上需求很大。