该专业旨在培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力，能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等工作的高级技术人才与生产管理人才。

毕业生适合到中药材产业相关的机关、企事业单位、科研院所从事中药材种子种苗生产、中草药规范化栽培、中药材品质鉴定、中药生物技术和药效评价研究开发，药用植物资源开发利用技术研发与管理工作。

本专业毕业后月薪5000-8500元不等。

健康产业成为继IT产业之后的全球“财富第五波”，这是美国著名经济学家保罗·皮尔泽在其著作《财富第五波》中，通过大量详实的案例分析、市场论证，向人们展示了即将到来的健康产业的财富浪潮。未来的市场，必然垂青于那些更天然、更绿色、更科学的健康保健食品，膳食养生将成为新的产业。