专业介绍
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中餐烹饪
专业培养目标
主要面向各类星级宾馆、饭店等餐饮行业，培养烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员；能胜任餐饮管理、中式烹饪、中式面点、西式点心、西餐烹饪等工作；具有较强的操作能力、团队协作能力、良好的沟通能力、较高职业道德操守、适应现代社会的高素质劳动者和职业生涯发展基础的初、中级应用技能型人才。同时为高等院校输送基本工扎实、操作能力强的高素质的技能型人才。
专业就业方向
毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。
专业薪资待遇
平均薪资在6500元/月。
就业前景
随着社会文明的进步，经济文化事业的不断发展，第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”，在人类产业结构中显得尤为重要。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求越来越高，整个社会对美味佳肴需求量也越来越大。
富顺职业技术学校开设专业
开设有中餐烹饪的学校
四川省青神中等职业学校
建校时间：1976年
地址：眉山市青神县青竹街道
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关注：9368人
富顺职业技术学校
建校时间：2013年
地址：富顺县富世街道富州大道中段
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关注：11061人
乐山市计算机学校
建校时间：1994年
地址：乐山市市中区苏稽大学城
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关注：9678人
四川省自贡市旅游职业高级中学
建校时间：1999年
地址：大山铺镇荷花池186号
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关注：13955人
楚雄市职业高级中学
建校时间：1984年
地址：楚雄市开发区东盛东路437号
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关注：10858人
重庆市北碚职业教育中心
建校时间：1940年
地址：重庆市北碚区金华路200号
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关注：17544人
