本专业立德树人，面向各类机械制造企业，培养在机械加工生产、服务一线及从事机械加工设备操作与营销等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

普通车床操作工、普通铣床操作工、数控车床操作工、数控铣床操作工、加工中心操作工、数控机床装调维修工、计算机辅助机械工程图绘制员、机械零件检测员等。

机械加工与制造专业平均薪资5800元/月。

目前，在我国，机械加工行业现状还是比较乐观，机械行业发展到今天，可以发现，虽然起步比较晚，但是凭借着一股势头，目前已经发展地非常迅速也比较成熟了。传统的加工制造业因为各种原因已经不能适应当下快速的发展，逐渐开始落后于时代。现在，机械加工行业崛起，它的迅速发展推动了工业的发展，当大批量和标准化以及规模化达到一定程度的时候，这个行业基本上可以说前景还算是比较乐观的。