幼儿保育专业主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班，从事幼儿艺术类、幼儿外语、幼儿保育、保教等教学或辅导工作。培养掌握幼儿心理特征，研究制定幼儿园班级教学计划、设计教学活动并组织实施，能与家长沟通和与他人合作的协调能力工作等技术人才。

幼儿保育专业学生毕业后，可从事的常见工作及岗位主要为:面向公办或私立幼儿园、幼儿教育机构，从事幼儿教育教师工作事务;面向各级各类幼儿托管机构、幼儿保健咨询机构，从事婴幼儿发展引导员工作:面向家政公司、社区或家庭健康护理或其他医疗机构，就任育婴员、保育员等岗位。

幼儿保育专业专业学生毕业后刚开始工作工资在3500元/月，工作3-5年后薪资可达到8000左右/月。

幼儿保育专业是中华人民共和国研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业，属于教育类专业。2020年逐步停止和取消中等学历层次学前教育专业招生，将学前教育转向高职层次的专业。为弥补中职阶段学前教育体系专业的完善，增设了幼儿保育专业作为中等职业学校的幼教专业，具有一定的专业性，且就业前景好。