主要面向大型酒店、餐饮企业、高档茶楼、婚庆公司、花店培养从事酒店前厅、客房、餐饮、茶艺、花艺服务的中、高级技能人才。

毕业后可到大型酒店、餐饮企业及高档茶楼从事客房、餐饮、前厅接待、茶艺表演服务及管理工作，也适合在婚庆公司、花店从事插花装饰服务工作或者自主创业。

酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月，有的甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。

高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的人才。近年来，在国际人才市场上，酒店管理专业人才出现了供不应求的局面，作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。同时酒店管理专业与旅游业息息相关，国内各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业，旅游业发展的同时也会带动酒店管理专业的高速发展。