时间:2021-01-26 14:20:02
来源:成都纺织高等专科学校
1月19日,后勤管理处处长邱永芳、党总支书记樊廷友、副处长唐垚瑶、餐饮部经理刘峰、后勤办公室代静一行5人先后赴四川交通职业技术学院、成都中医药大学考察交流后勤管理工作。
他山之石可以攻玉。此次考察调研,旨在加强与各高校后勤的交流学习,力争尽快建立起较为完善和先进的管理制度,用制度管好事管好人,为全校师生提供周到满意的服务,为学校发展提供一流后勤保障。
上午,后勤管理处一行来到四川交通职业技术学院,与该院后勤基建处处长罗学政、副处长祝睿进行了广泛而又深入的交流。罗学政介绍了该院后勤基建处的总体架构和工作开展情况。祝睿就大家重点关注的食堂建设与管理方面进行了详细介绍,强调食堂安全关系到全校师生的切身利益,学校要坚决做好监管工作,严把食材关,同时需加坚强食堂管理的信息化建设。接着,后勤管理处一行在罗学政处长陪同下分别参观了学生和教工食堂,并体验了该院的教职工午餐。
下午,后勤管理处一行又奔赴成都中医药大学,与后勤基建处处长莫凡、副处长杨永成、饮食服务中心主任崔红芳及部分内设机构负责人进行了座谈。莫凡介绍了该校后勤基建处的机构设置、工作理念、运行模式、信息化建设、体制机制改革举措与成效,强调:该校后勤管理采用嵌入式社会化服务管理体系体系,将后勤工作分为两大类,一类是保障型工作,主要由后勤员工承担,保证学校的基本运行,保证全校师生能够吃饱、吃安全;一类是补充性工作,采用市场化手段,引进社会服务,提供特色餐饮。二者相互形成一种竞争关系。目前,该校食堂窗口的三分之一为保障性窗口、三分之二为特色餐饮。杨永成和崔红芳分别就大家关注的特色餐饮项目引入、食材采购改革、成本核算、经营模式等问题作了详尽介绍,分享了成本控制方面的经验。最后,后勤管理处一行现场考察了该校智慧后勤指挥大厅、学生食堂、教工餐厅、蛋糕烘焙坊。
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