培养具备海员基本素养和国际邮轮乘务员素质，适应国际豪华邮轮餐饮、客舱（房）、前台服务中心、康乐、商务中心、商品部等一线岗位群，3-5年后能够胜任服务、督导、管理岗位的技术技能型人才。

该专业的就业岗位集中在国际豪华邮轮餐饮、客舱、前厅服务中心、康乐、商务中心、商品部和旅游引导等一线服务与管理岗位。此外，还有国际高级品牌连锁酒店、国内高星级酒店的服务与管理岗位，以及部分境内外企业的相关服务管理岗。

毕业后就业薪资在7800元/月以上。

邮轮产业被誉为“漂浮在海上的黄金产业”，2016年中国出入境邮轮游客248.05万人次，成为全球第四大邮轮旅游客源国。世界邮轮界普遍预测中国将领跑全球邮轮市场，不久将有望成为全球最大的邮轮市场。当前，邮轮服务人才的供需存在较大的缺口，急需专业院校的人才培养以满足行业的需求。