本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在机械加工生产第一线工作的机械加工操作人员。 

本专业毕业生主要面向各类机械制造企业，从事普通机械制造加工的工艺实施、加工质量检测和机械加工设备的调试、操作、保养等工作。

目前，机械制造加工行业普通操作工工资在每小时15元左右，一天工作12小时，那么工资大概200元左右，也就是每月6000左右。从事数控加工编程与操机的工资悄悄高一些，大概在1万左右，而且还要指导操作工。作为一个机械制造加工厂厂长，一般年薪在20万左右。

机械加工制造行业历史悠久，可谓是国家发展的基石，强国比的就是工业，这个行业不仅有发展并且还涉猎广泛，很多行业离不开机械加工制造，所以国家一直很重视这一行业的技术更新，鼓励并且支持行业的大力发展。