培养方向面向动保企业、饲料企业、乳品企业、畜禽养殖场、畜禽产品加工厂、食品企业等领域。具有从事家畜家禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、兽药与饲料营销、养殖场环境与控制、宠物医疗等岗位的工作。具有职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和初中级技能型人才。

本专业毕业生可在各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、饲料加工厂、畜产品加工企业、养殖场、养殖专业户以及自主创业的实体等单位从事动物生产、动物疫病防治、宠物诊疗、宠物养护与训导、畜牧兽医技术推广、动物防疫检疫等岗位的生产、服务、技术管理和营销等工作。

畜禽生产技术专业学生毕业后薪资在7000元左右。

畜牧兽医领域专业性强，跨行业竞争者少。为了解畜牧业人才的发展实际情况，农财宝典对畜牧行业从业人员进行了问卷调研，样本覆盖畜牧行业各个细分行业。调研数据显示，有7成以上的受访者表示自己所学的专业与动科或者兽医相关，这表明了畜牧行业的专业要求还是比较高的，科班出身的从业者还是比较有优势。同时作为社会紧缺的行业人才之一，畜牧兽医类专业的毕业生所面临的就业压力比较小，基本上不用考研就可以直接参加工作。