本专业为适应地方社会主义市场经济发展和旅游市场人才的需要，培养德、智、体、美等全面发展，职业素质和人文素养良好，专业技能较强，在旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、服务和管理等工作的高素质技能型专门人才，以适应我国旅游事业，特别是云南旅游市场的需求。

旅游管理专业5年制大专毕业生就业面广、市场需求大，主要涵盖国际或国内旅游企业，旅行社、星级酒店、企事业单位、旅游景区、会展、营销、策划企业等，也可以选择省内高等学校继续学习和深造。

旅游服务与管理专业月薪4500-8000元/月。

旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称，它和石油业、汽车业并称为世界的三大产业，已经成为全世界范围内最重要的经济产业，也是近年中国国民经济各行业中最具发展活力的新兴产业和新的经济增长点之一。世界旅游组织秘书长弗朗加利曾赞叹说:“中国旅游业持续高速增长超出所有人的预料，中国是世界上旅游业发展最好的国家之一。”我国旅游业的发展目标是到2020年成为世界旅游强国，旅游产业将成为我国国民经济的支柱产业。按世界旅游组织预测，到2015年，中国将成为世界最大的旅游接待国、第四大旅游客源国和世界上最大的国内旅游市场。